Recopilación de plantas medicinales de Mosqueruela realizado por el Grupo de Adultos de Mosqueruela
martes, 7 de junio de 2011
Uva de Pastor
-Hierba perenne. Hasta 60 cm.
-Tallos tortuosos, ramificados, un poco lignificados y pegados a tierra. Hojas carnosas de contorno ovoide o fusiforme.
-Flores de color amarillento situadas en cimas densas. Florece de junio a agosto.
-Forma biológica: caméfito.
HÁBITAT
Piedras, paredes, tejados, matorrales aclarados, tanto en núcleos urbanos como en el monte.
Abundante en Banyeres de Mariola.
USOS
ORNAMENTAL
Se usa en jardines en zonas rocosas.
MEDICINAL
--Parte utilizada
Brotes tiernos y flores.
--Recolección
Por primavera, antes de espigar.
--Propiedades
Hervida, se utiliza para combatir las úlceras, inflamaciones y el ardor de estómago. Sirve para desinfectar y cicatrizar las heridas. Contra el fuego en los labios. Con las hojas y las flores se hace una infusión tranquilizante.
Se utiliza la planta fresca.
ALIMENTACIÓN
Sus hojas tiernas se consumen crudas o se hierven y se adereza con aceite y vinagre. También se consume en salmuera acompañada de zumo de limón, pebrella y tomillo. Se utiliza para adobar las aceitunas.
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Hola, buenos dias,
ResponderEliminarGracias por recopilar esta informacion. Soy interprete y traductora y siempre ando en busqueda de nuevas palabras y por supuesto informacion.
Chiloe de Chile vive en EEUU